Ngành Công nghệ thực phẩm luôn mang những giá trị thực tế cùng những cơ hội mở rộng bền vững cho các học viên sau khi tốt nghiệp. Một vài câu hỏi được đặt ra như ngành Công nghệ thực phẩm thi khối nào? Sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo gì? Để hiểu hơn về ngành học tiềm năng này? Hãy cùng TUAF Elearning tìm lời giải đáp cụ thể qua bài viết dưới đây!
Ngành Công nghệ thực phẩm là gì?

Công nghệ thực phẩm là ngành học đào tạo về lĩnh vực chế biến, bảo quản cũng như quản lý chất lượng thực phẩm. Khi theo học ngành Công nghệ thực phẩm, sinh viên sẽ được trang bị đầy đủ các kiến thức, kỹ năng cũng như phẩm chất đạo đức cần có nhằm đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của thị trường lao động.
Ngành Công nghệ thực phẩm được học những gì?
Sinh viên theo học ngành Công nghệ thực phẩm sẽ được trang bị kiến thức từ nền tảng đến chuyên sâu về sinh học, hóa học, nguyên liệu chế biến, qua đó đảm bảo an toàn và tối ưu dinh dưỡng của thực phẩm. Bên cạnh đó, sinh viên cũng được đào tạo chuyên sâu về các công nghệ chế biến thực phẩm, chẳng hạn như chế biến lương thực, chế biến cá, chế biến thủy sản đông lạnh.
Do đây là một ngành học khá đặc thù, sinh viên có cơ hội thực hành thường xuyên trong phòng thí nghiệm. Đây là một bước quan trọng giúp sinh viên làm quen cũng như có những trải nghiệm với các công việc thực tế.
Ngành Công nghệ thực phẩm thi khối nào?
Muốn thi ngành Công nghệ thực phẩm học khối nào? Hiện nay có nhiều phương pháp xét tuyển đại học, chẳng hạn như xét tuyển dựa trên kết quả học bạ, xét tuyển dựa trên kết quả kỳ thi đánh giá năng lực, xét tuyển kết hợp, xét tuyển dựa trên điểm thi TN THPT QG hay điểm thi mà khối của bạn lựa chọn.

Tùy vào trường đại học, cơ chế xét tuyển sẽ có sự khác biệt nhất định. Do đó, các bạn sinh viên cần tìm hiểu rõ về quy chế tuyển sinh của trường đại học mong muốn học tập. Các tổ hợp môn xét tuyển ngành Công nghệ thực phẩm có thể kể đến như: Khối A, khối B, khối A1, khối D7
Điểm chuẩn ngành Công nghệ thực phẩm cao không?
Ngành Công nghệ thực phẩm hiện được đào tạo ở nhiều cấp học, bậc học khác nhau bao gồm hệ Cao đẳng, Đại học. Chương trình đại học chính quy, VLVH hay cả chương trình đào tạo từ xa công nghệ thực phẩm. Bên cạnh đó, điểm chuẩn đầu vào ngành Công nghệ thực phẩm rất đa dạng, dưới đây là điểm chuẩn (kết quả điểm thi TN THPT QG) của một số trường đại học mà quý bạn đọc có thể tham khảo
|
STT |
Trường đại học |
Điểm chuẩn năm 2023 |
| 1 | Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội | 22.05 |
| 2 | Học viện Nông nghiệp Việt Nam | 19.00 |
| 3 | Trường Đại học Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp | 17.50 |
| 4 | Trường Đại học Nông lâm – Đại học Thái Nguyên | 15.00 |
| 5 | Trường Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng | 22.10 |
| 6 | Trường Đại học Nông lâm – Đại học Huế | 16.00 |
| 7 | Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | 19.25 |
| 8 | Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh | 21.25 |
| 9 | Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh | 24.30 |
| 10 | Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh | 20.00 |
Cơ hội việc làm khi tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm?
Công nghệ thực phẩm ngày càng đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống. Tại Việt Nam, tổng dân số đã vượt qua mốc 100 triệu và tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chế biến không ngừng tăng qua từng năm. Điều này yêu cầu các loại thực phẩm cung cấp có tính đa dạng và chất lượng cao.

Ngành Công nghệ thực phẩm ra làm nghề gì?
Đây được coi là cơ hội để ngành Công nghệ thực phẩm phát triển, qua đó mở ra nhiều cơ hội việc làm hấp dẫn cho sinh viên ngành học này. Học ngành Công nghệ thực phẩm ra làm nghề gì? Theo đó, các tân cử nhân, kỹ sư có thể đảm nhận nhiều vị trí công việc khác nhau, cụ thể:
- Chuyên viên kiểm định chất lượng
- Chuyên viên kiểm soát chất lượng nguyên liệu
- Kỹ sư phát triển sản phẩm
- Kỹ sư Công nghệ thực phẩm
- Nhân viên phòng thí nghiệm
- Nhân viên vận hành sản xuất
- Chuyên gia dinh dưỡng
Bài viết trên đây là những chia sẻ về ngành Công nghệ thực phẩm về đầu vào cũng như những cơ hội việc làm được mở rộng đối với ngành nghề này. Hy vọng rằng bài viết đã mang lại những thông tin hữu ích gửi đến quý bạn, đồng thời sẽ đưa thêm cho quý bạn những sự lựa chọn và tham khảo hiệu quả.

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN VÀ HỌC THỬ